Cremona perde un personaggio che ne ha fatto la storia culinaria (e il cibo è anche cultura, non solo nutrimento e piacere). Se ne è andato a soli 66 anni Romano Ravasi, storico patron della trattoria Mellini di via Bissolati. Specializzata in piatti tipici cremonesi, aveva aperto nel 1906 e aveva ottenuto il riconoscimento di attività storica prima di chiudere nel 2022. Un luogo frequentato con gusto da generazioni di cremonesi.