Eatinero ha caratterizzato l'ultimo fine settimana cremonese. La manifestazione, ormai tradizionale, porta food trucks e animazione in piazza Roma per un weekend, dal venerdì alla domenica. Questa volta la domenica è andata male: pioggia e maltempo hanno tenuto lontano i cremonesi. Questo però fa parte degli incerti del mestiere. In compenso, venerdì e sabato si è visto il pienone, con tavole esaurite e lunghe code ai trucks.

Un grande successo, indubbiamente. Come mai? Dobbiamo dire, per onore di cronaca, sicuramente non per i prezzi: non sono popolari, l'organizzazione ha i suoi costi (oltre a puntare dichiaratamente sulla qualità dei prodotti, quello lo lasciamo giudicare a voi se è un obiettivo realizzato) e li ricarica, è abbastanza caruccio come mercatino. Eppure, i cremonesi lo hanno premiato. I motivi credo che siano due: il primo è il rito dell'aggregazione. I cremonesi amano stare insieme e amano farlo mangiando, seduti intorno a una tavola, magari con una birra o un bicchiere di vino ad accompagnare. E' sempre stato così ed è un bisogno ancora più forte dopo il lungo isolamento pandemico.

La location di piazza Roma, secondo motivo, piace particolarmente: è comunque diversa dal solito (raramente il cremonese mangia seduto su una panca ai giardini pubblici) ma vicina alle vie dove fare una passeggiata dopo mangiato. 

Due motivi, una ricetta vincente.