La festa del torrone è in arrivo e quindi iniziamo ad esplorarne il programma nel dettaglio. Cominciamo da ciò che accadrà sabato 13 novembre. Ecco tutti gli eventi:
INAUGURAZIONE Ore 9.30 al PalaTorrone, giardini di piazza Roma
AREE COMMERCIALI Aprono alle 9 e chiudono alle 20, ovviamente torrone e dolci a volontà fra piazza Stradivari, via Gramsci, cortile Federico II
STORIA DELLA NOSTRA MUSICA Dalle 10 alle 15 I Giganti della Musica: ritrovo davanti al Museo del Violino e poi visita al Museo e alla chiesa di San Marcellino. Visita a pagamento, biglietto per il museo da pagare a parte.
Info e prenotazioni: ArteTurismo Cell. 327 7358657 -
STORIA Sui passi dei duchi. Alla scoperta della Cremona quattrocentesca di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza. Ritrovo alle 10 e alle 15.30 davanti alla chiesa di Sant'Agostino. Visita alla chiesa e alle opere collegate ai duchi, visita alla chiesa di Sant'Omobono
Info e prenotazioni: ArteTurismo cell. 327 7358657 -
MUSEO DIOCESIANO Ingresso gratuito, apertura dalle 10 alle 18. Inaugurazione con la prima apertura proprio sabato 13 novembre. Si trova all'interno di palazzo vescovile. Attenzione però: le visite sono già sold out, bisogna prenotarsi per domenica 14 novembre che ha ancora qualche posto libero (è necessaria la prenotazione)
per info sito internet www.museidiocesicremona.it/museodiocesano o telefonando al 328.88 86 784 (dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13 e dalle 14 alle 18).
Gli stessi canali sono disponibili per l’acquisto dei biglietti per le giornate successive:
Museo Diocesano: 5 euro
Museo + Battistero: 6 euro
Museo + Battistero + Torrazzo: 10 euro
LA FAVOLA La favola cortese di Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, signori di Cremona. Ritrovo alle 10 e alle 15.30 davanti alla Chiesa di San Sigismondo. Visita alla chiesa e racconto del celebre matrimonio.
Info e prenotazioni: ArteTurismo Cell. 327 7358657 -
TRENINO Dalle 10.30 alle 12.30 e dalla 14.30 alle 17.30 ogni 30' in piazza Roma parte il trenino Sperlari a tema natalizio, giro della città con tappa finale in via Milano allo store Sperlari dove si potranno acquistare prodotti a prezzi scontati. Iscrizione gratuita.
TI RACCONTO CREMONA Dalle 10.30 e dalle 14.30 partenza in piazza Marconi presso la statua di Stradivari. Un percorso nella storia e attraverso i monumenti cittadini pensato per chi viene da fuori, principalmente.
Quota di partecipazione 10,00€ , durata due ore circa.
Prenotazione con almeno 12 ore di anticipo al link: https://procremona.it/it/negozio/visite-guidate/ti_racconto_cremona/ o con una mail a
VIOLIN EXPERIENCE Alle 10.30 e alle 14.30 a Palazzo Mina Bolzesi, via Platina 66
Il racconto dell'arte della liuteria
Prenotazione obbligatoria (massimo partecipanti per gruppo: 20)
I biglietti sono acquistabili al link: https://procremona.it/it/negozio/visite-guidate/violinexperience/
E’ possibile effettuare la prenotazione anche scrivendo a
LABORATORI PER BAMBINI A TEMA
Dalle ore 10.30 alle ore 12.30, Galleria XXV Aprile
Laboratori per bambini a cura dell’indirizzo Servizi per la Sanità e l'Assistenza Sociale dell’Istituto Einaudi di Cremona. Gli studenti e le studentesse proporranno giochi e attività ludiche a tema per tutti i bambini.
GITA IN BATTELLO Un Po di Torrone gita a bordo del Battello "Mattei". IMBARCHI ore 10.45, 12.30, 15.00 presso l'attracco fluviale pubblico sito in Lungo Po Europa a Cremona. Durante le gite degustazioni di prodotti come il Torrone artigianale Rivoltini o il Salame cremonese Negroni e il Pinot nero della azienda vinicola Ruinello (o analcolico a scelta). Durata 1h45'. Percorso Cremona-Isola Serafini-Cremona: l'Isola del Deserto, la lanca della Maginot, Punta del Cristo la confluenza del fiume Adda con il Po e la diga di Isola Serafini.
NB.I BAMBINI POTRANNO PROVARE L'EMOZIONE DI PILOTARE IL BATTELLO.
Prezzi: (navigazione + degustazione) fino a 4 anni gratuito, da 5 a 12 anni € 8, adulti € 18
Obbligatoria la prenotazione, sul sito www.cremonacrociere.com
Per info: cell. 3505315352 Cap. Federico
CREMONA ARTE E MUSICA Cremona, città dell’arte e della musica alle ore 11.00 e alle ore 14.30. Visita ai principali monumenti cittadini
In omaggio a tutti i partecipanti un segnalibro con immagini di Cremona.
Il tour si svolge con guida turistica e con l’ausilio di radiocuffie e auricolari monouso per garantire il distanziamento.
E’ inclusa la Welcome Card valida 1 anno con sconti in tutti i monumenti e musei, nei ristoranti, negozi e gastronomie.
DURATA: 1,5 ore
COSTO: € 10,00 a persona / gratuito per bambini fino a 14 anni
PRENOTAZIONE: Tel. 0372 407081 – Cell. 347 6098163 –
E’ possibile prenotare anche in loco presso Infopoint di Piazza del Comune 5
Prenotazione online: FESTA DEL TORRONE - CREMONA CITTA' DELL'ARTE E DELLA MUSICA (targetturismo.com)
DEGUSTAZIONE TORRONE SPERLARI & VINI CANTINE BAVA
Ore 11.30, PalaTorrone, Giardini di Piazza Roma
Degustazione gratuita a numero chiuso.
Per informazioni e prenotazioni:
Degustazione al completo, prenotazioni chiuse
LA BOTTEGA DEL LIUTAIO Alle ore 11.30 e alle ore 16.15
Visita alla bottega di un liutaio e illustrazione del metodo di costruzione dei violini.
In omaggio a tutti i partecipanti un segnalibro con immagini di Cremona.
E’ inclusa la Welcome Card valida 1 anno con sconti in tutti i monumenti e musei, nei ristoranti, negozi e gastronomie.
DURATA: 1 ora
COSTO: euro 15.00 a persona
PRENOTAZIONE: Tel. 0372 407081 – Cell. 347 6098163 –
E’ possibile prenotare anche in loco presso Infopoint di Piazza del Comune 5
Prenotazione online: FESTA DEL TORRONE - LA BOTTEGA DEL LIUTAIO (targetturismo.com)
AUDIZIONE STRUMENTI STORICI Il suono di Stradivari
Ore 12.00, Auditorium Giovanni Arvedi- Museo del Violino, Piazza Guglielmo Marconi 5
Sofia Manvati suona violino Antonio Stradivari "Vesuvio" 1727c
Prenotazioni: tel. 0372 080809
oppure
Per i gruppi è possibile concordare ulteriori date inviando una richiesta a
MUSEO DEL VIOLINO Visita alle 12 e alle 16.30
In omaggio a tutti i partecipanti un segnalibro con immagini di Cremona.
Il tour si svolge con guida turistica e con l’ausilio di radiocuffie e auricolari monouso per garantire il distanziamento.
E’ inclusa la Welcome Card valida 1 anno con sconti in tutti i monumenti e musei, nei ristoranti, negozi e gastronomie.
DURATA: 1 ora
COSTO: euro 15.00 a persona (incluso il biglietto di ingresso del museo)
PRENOTAZIONE: Tel. 0372 407081 – Cell. 347 6098163 –
E’ possibile prenotare anche in loco presso Infopoint di Piazza del Comune 5
Prenotazione online: FESTA DEL TORRONE - IL MUSEO DEL VIOLINO (targetturismo.com)
INFIORATA OMAGGIO A DANTE ALIGHIERI Dalle ore 14.30, Piazza del Comune.
Opera d'arte direttamente sulla pavimentazione con possibilità di essere coinvolti nella preparazione e colorazione del disegno
DIMORE STORICHE CREMONESI Alle ore 14.30, alle 16.00 e alle ore 17.30 visita a Palazzo Calciati Crotti, Cremona, Via Palestro 1
In omaggio a tutti i partecipanti un segnalibro con immagini di Cremona.
E’ inclusa la Welcome Card valida 1 anno con sconti in tutti i monumenti e musei, nei ristoranti, negozi e gastronomie.
DURATA: 1 ora
COSTO: euro 15.00 a persona
PRENOTAZIONE: Tel. 0372 407081 – Cell. 347 6098163 –
E’ possibile prenotare anche in loco presso Infopoint di Piazza del Comune 5
Prenotazione online: PALAZZO CALCIATI CROTTI - sabato 13 e domenica 14 novembre (targetturismo.com)
EAST LOMBARDY: LO SHOWCOOKING IN ROSA Alle ore 15.00, presso tensostruttura PalaTorrone, Piazza Roma
Showcooking a 4 mani dedicato a Cremona e Mantova
Ingresso gratuito ma su prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni:
MAXI COSTRUZIONI VINTAGE Dalle ore 15.00 alle ore 18.00, Piazza del Comune
Per omaggiare il principe della kermesse, Sua Maestà il Torrone, sarà allestita un'area espositiva dedicata alle passate costruzioni giganti di torrone diventate motivo di ammirazione e curiosità da parte dei visitatori. In particolare saranno esposti lo spartito musicale e il violino gigante.
APECAR SPERLARI Dalle ore 15.00 alle ore 18.00, Piazza del Comune
Due Ape rosse fiammanti con immagini relative al torrone che si potranno ammirare passeggiando per Piazza del Comune durante la Festa e porteranno una ventata d'allegria per tutti.
LA FABBRICA DEL TORRONE SPERLARI Dalle ore 15.00 alle ore 18.00, Loggia dei Militi, Piazza del Comune
I maestri torronai Sperlari fanno vedere dal vivo la lavorazione del torrone
Prenota il tuo posto da lunedì 25 ottobre chiamando il numero 03724821
Prenotazione e Green Pass obbligatorio nel rispetto della normativa Covid 19. Ti aspettiamo!
FUMETTO LIVE Fumetto live
Dalle ore 15.00 alle ore 18.00, Centro Storico
Gli autori e artisti del Centro Fumetto "Andrea Pazienza" realizzeranno dal vivo illustrazioni e fumetti dedicati al torrone
LABORATORI PER BAMBINI A TEMA
Dalle ore 16.00 alle ore 18.00, Galleria XXV Aprile
Laboratori per bambini a cura dell’indirizzo Servizi per la Sanità e l'Assistenza Sociale dell’Istituto Einaudi di Cremona. Gli studenti e le studentesse proporranno giochi e attività ludiche a tema per tutti i bambini.
PREMIAZIONE CONCORSO GASTRONOMICO UGO TOGNAZZI
Alle ore 16.30, PalaTorrone, Giardini di Piazza Roma
La Strada del Gusto Cremonese, che per il sesto anno consecutivo organizza il Premio Gastronomico Ugo Tognazzi, premia i ristoranti che hanno partecipato al concorso cucinando piatti ispirati alle ricette che lui stesso ha scritto e ai film che ha interpretato.
Per informazioni: Segreteria Strada del Gusto Cremonese 0372 407081
Facebook: strada del gusto cremonese
Insta: strada del gusto cremonese
DEGUSTAZIONI Degustazioni guidate “Noccioliamo” e presentazione del libro “Enciclopedia della nocciola”
Alle ore 17.15, presso tensostruttura PalaTorrone, Piazza Roma
La Nocciotester Irma Brizi dell’Ass. Nazionale Città della Nocciola guiderà un laboratorio del gusto sulla nocciola italiana. Un viaggio degustativo che condurrà i partecipanti tra la storia, la simbologia e la filiera dalla pianta alla tavola.
Durante l’appuntamento, gli autori Clara e Gigi Padovani, <<coppia fondente>> del food writing, prenderanno parte alla degustazione presentando il libro “Enciclopedia della nocciola”, edito da Mondadori, una guida a 360° per conoscere ogni sfaccettatura di questo amatissimo frutto.
Ingresso libero ma su prenotazione con messaggio o whatsapp al numero: 3287524067
CONCERTO
l
Ore 21.00, Auditorium Giovanni Arvedi- Museo del Violino, Piazza Guglielmo Marconi 5
SERGEJ KRYLOV – ASSOLO
Un triplo salto mortale senza rete di protezione: questo è Assolo, il progetto che Sergej Krylov ha pensato in esclusiva per l’Auditorium Arvedi, di cui da anni è artista in residence, oltre che beniamino indiscusso del pubblico. Un programma di difficoltà micidiale, dalla Ciaccona di Bach alla Sequenza di Berio, da lasciare senza fiato.
Info e biglietti: Biglietterie del Museo del Violino 0372.080.809 e www.stradivarifestival.it
BIANCA MARIA VISCONTI SIGNORA E DUCHESSA DI MILANOù
Su prenotazione
Itinerario che tocca anche Castellone e Milano oltre a Cremona dedicato alla vita della duchessa
Durata: l’itinerario si può svolgere in una giornata intera oppure in due giornate a seconda delle località che si scelgono.
Destinatari: gruppi di adulti o scolaresche
Luoghi da visitare:
Cremona: S. Sigismodo, piazza del Comune, S. Agostino
Castelleone: S. Maria in Bressanoro
Milano: Castello Sforzesco, S. Maria Incoronata, ex Ospedale Maggiore, Duomo (esterno, ingresso facoltativo).
Visita guidata a pagamento. È richiesta la prenotazione.
Informazioni e prenotazioni: Associazione Guide Turistiche “Il Ghirlo”: cell. 333 7376750 o
A CREMONA FRA ARTE E MUSICA
Su prenotazione
Itinerario fra i palazzi rinascimentali e i monumenti del centro
Durata: 2 ore e mezza
Destinatari: gruppi di adulti o scolaresche
Tariffa per la visita guidata: € 110 per gruppi fino a 25 persone e scolaresche (n.b. la consistenza dei gruppi e l’uso dei DPI deve rispondere alle indicazioni regionali di contenimento del Covid-19)
Il percorso non prevede ingressi a pagamento, è richiesta la prenotazione.
Informazioni e prenotazioni: Associazione Guide Turistiche “Il Ghirlo”: cell. 333 7376750 o
VISITA Dalla Piazza maggiore a Sant’Agata … le due anime della città di Cremona
Su prenotazione
Dalla Città Vecchia alla “Cittanova”: un percorso per conoscere le due principali fazioni politiche della città in epoca medievale, i Notabili e i Popolari. Si analizzeranno non solo le lotte intercorse tra questi due gruppi, ma anche le sedi del potere e della vita della Cremona medievale.
Itinerario: Piazza del Comune, Palazzo Comunale (esterno e interno), Loggia dei Militi (esterno), Battistero (esterno), Piazza Stradivari (Palazzo del Capitano, esterno), Torre dei Torresini (esterno), Palazzo Cittanova (esterno), Chiesa di Sant’Agata (esterno).
Durata: 2 ore
Destinatari: gruppi di adulti o scolaresche
Tariffa per la visita guidata: € 110 per gruppi fino a 25 persone e scolaresche (n.b. la consistenza dei gruppi e l’uso dei DPI deve rispondere alle indicazioni regionali di contenimento del Covid-19)
Il percorso non prevede ingressi a pagamento, è richiesta la prenotazione.
Informazioni e prenotazioni: Associazione Guide Turistiche “Il Ghirlo”: cell. 333 7376750 o
CREMONA, NON SOLO MUSEO DEL VIOLINO
Su prenotazione
Il tour classico prevede la visita dei monumenti simbolo del centro storico, alla scoperta delle origini della città. Si parte con i resti della strada basolata romana di via Solferino, per proseguire con il complesso monumentale di piazza del Comune (esterni di Cattedrale, Battistero, Torrazzo, Palazzo Comunale e Loggia dei Militi), la Cattedrale con il magnifico ciclo di affreschi del primo ’500, il Battistero con la collezione di Pietre Romaniche e il Palazzo Comunale, dal 1206 sede dell'amministrazione cittadina. Completa l'itinerario il Museo Verticale del Torrazzo: allestito lungo il percorso di salita della torre, illustra i segreti del grande orologio astronomico e della misurazione del tempo nel passato. Per concludere, è possibile proseguire con la visita del Museo Civico "Ala Ponzone", con la collezione di dipinti e sculture della scuola cremonese tra cui spiccano il San Francesco in meditazione di Caravaggio e L'ortolano di Giuseppe Arcimboldi, e della chiesa di San Sigismondo, uno dei complessi architettonici e artistici più importanti del Rinascimento cremonese dove nel 1441 si sposarono Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza. In occasione del loro matrimonio, secondo la tradizione, fu servito del torrone!
Tariffe
- hd 2h30 minuti max:
adulti da 1 a 25 pax €110 / da 26 a 50 pax €130 - scuole da 1 a 25 pax €110 + noleggio facoltativo radioguide (sistema disponibile sia tramite dispositivi auricolari, sia tramite app da scaricare sul telefono)
- fd 5h30 minuti max: adulti da 1 a 50 pax €210 - scuole da 1 a 25 pax €180 + noleggio facoltativo radioguide €3/pax
Per prenotazioni ed informazioni: associazione culturale ACuTo - Cremonaguide 340 2307925 - 335292560 -
EMERGENZA COVID-19 I nostri itinerari sono svolti nel rispetto delle normative regionali vigenti le quali, nelle loro linee generali, prevedono l'uso obbligatorio della mascherina per guida e partecipanti, la frequente igienizzazione delle mani e la formazione di gruppi con un numero limitato di partecipanti, al fine di rispettare il distanziamento e il divieto di assembramento. Il numero massimo di partecipanti consentito per ogni gruppo in occasione della Festa del torrone sarà reso noto a settembre 2020
CREMONA CITTA' DELLA MUSICA
Su prenotazione
La liuteria è certamente l'aspetto più noto di Cremona, in Italia e all'estero. Per seguire l'evoluzione della scuola classica cremonese occorre visitare il Museo del Violino, con la collezione di strumenti storici, gli attrezzi della bottega del celebre liutaio Antonio Stradivari e l'esposizione di strumenti contemporanei vincitori del Concorso Triennale Internazionale di Liuteria. Presso la bottega di un maestro liutaio è possibile vedere con i propri occhi come si costruiscono, ancora oggi, il violino, la viola, il violoncello e il contrabbasso secondo la tradizione perfezionata nei secoli dai liutai cremonesi. E' possibile, inoltre, sentire la voce di uno degli strumenti della collezione del Museo del Violino: è l'esperienza straordinaria dell'audizione, a cui si assiste, su prenotazione, presso l'Auditorium "Giovanni Arvedi".
Tariffe:
- hd 2h30 minuti max:
adulti da 1 a 25 pax €110 / da 26 a 50 pax €130 - scuole da 1 a 25 pax €110 + noleggio facoltativo radioguide (sistema disponibile sia tramite dispositivi auricolari, sia tramite app da scaricare sul telefono)
- fd 5h30 minuti max:
adulti da 1 a 50 pax €210 - scuole da 1 a 25 pax €180 + noleggio facoltativo radioguide €3/pax
Per prenotazioni ed informazioni: associazione culturale ACuTo - Cremonaguide 340 2307925 - 335292560 -
EMERGENZA COVID-19 I nostri itinerari sono svolti nel rispetto delle normative regionali vigenti le quali, nelle loro linee generali, prevedono l'uso obbligatorio della mascherina per guida e partecipanti, la frequente igienizzazione delle mani e la formazione di gruppi con un numero limitato di partecipanti, al fine di rispettare il distanziamento e il divieto di assembramento. Il numero massimo di partecipanti consentito per ogni gruppo in occasione della Festa del torrone sarà reso noto a settembre 2020.
CREMONA RINASCIMENTALE
Su prenotazione
Il percorso rinascimentale si svolge a piedi - o in bicicletta - nel centro storico di Cremona, per concludersi appena fuori città. Si comincia con la Cattedrale, dove è narrata la vita della Vergine e di Cristo nel ciclo di affreschi che stilisticamente rappresentano il passaggio dalla cultura rinascimentale classica, ispirata a Perugino e Raffaello, al manierismo di impronta michelangiolesca. La visita prosegue poi nei complessi monastici di Sant'Abbondio e di San Pietro al Po, che confermano il prestigio conosciuto dalla città nella seconda metà del XVI secolo, mentre alla prima metà dello stesso secolo risalgono gli affreschi delle vicine chiese di Sant'Agata e di Santa Margherita, testimonianze del precoce talento di Giulio Campi. Nei pressi si trovano anche i due edifici civili che simbolicamente aprono e chiudono il periodo rinascimentale a Cremona: Palazzo Raimondi, attualmente sede del Dipartimento di Musicologia e Beni Culturali dell'Università di Pavia, e Palazzo Affaitati, oggi sede del Museo Civico "Ala Ponzone". L'itinerario si completa presso la chiesa di San Sigismondo: eretta da Bianca Maria Visconti in ricordo del suo matrimonio con Francesco Sforza avvenuto nel 1441 (durante il quale, secondo la tradizione, fu servito del torrone), è interamente affrescata dai maestri del manierismo locale.
Tariffe:
- hd 2h30 minuti max:
adulti da 1 a 25 pax €110 / da 26 a 50 pax €130 - scuole da 1 a 25 pax €110 + noleggio facoltativo radioguide (sistema disponibile sia tramite dispositivi auricolari, sia tramite app da scaricare sul telefono)
- fd 5h30 minuti max:
adulti da 1 a 50 pax €210 - scuole da 1 a 25 pax €180 + noleggio facoltativo radioguide €3/pax
Per prenotazioni ed informazioni: associazione culturale ACuTo - Cremonaguide 340 2307925 - 335292560 -
EMERGENZA COVID-19 I nostri itinerari sono svolti nel rispetto delle normative regionali vigenti le quali, nelle loro linee generali, prevedono l'uso obbligatorio della mascherina per guida e partecipanti, la frequente igienizzazione delle mani e la formazione di gruppi con un numero limitato di partecipanti, al fine di rispettare il distanziamento e il divieto di assembramento. Il numero massimo di partecipanti consentito per ogni gruppo in occasione della Festa del torrone sarà reso noto a settembre 2020
CREMONA ROMANA
Su prenotazione
Cremona vanta gloriose radici romane. Fondata nel 218 a.C. come avamposto sul fiume Po, cresce in importanza fino a diventare, in epoca imperiale, una città ricca e florida. L'itinerario alla scoperta della Cremona romana si snoda fra le vie del centro storico, con i resti ancora oggi visibili della strada basolata di via Solferino e del giardino della Domus del Ninfeo di piazza Marconi, per concludersi presso l'ex convento di San Lorenzo, sede del Museo Archeologico.
Tariffe:
- hd 2h00: adulti da 1 a 25 pax €110 / da 26 a 50 pax €130 - scuole da 1 a 25 pax €110 + noleggio facoltativo radioguide (sistema disponibile sia tramite dispositivi auricolari, sia tramite app da scaricare sul telefono) - fd 5h30 minuti max: adulti da 1 a 50 pax €210 - scuole da 1 a 25 pax €180 + noleggio facoltativo radioguide €3/pax
Per prenotazioni ed informazioni: associazione culturale ACuTo - Cremonaguide 340 2307925 - 335292560 -
EMERGENZA COVID-19 I nostri itinerari sono svolti nel rispetto delle normative regionali vigenti le quali, nelle loro linee generali, prevedono l'uso obbligatorio della mascherina per guida e partecipanti, la frequente igienizzazione delle mani e la formazione di gruppi con un numero limitato di partecipanti, al fine di rispettare il distanziamento e il divieto di assembramento. Il numero massimo di partecipanti consentito per ogni gruppo in occasione della Festa del torrone sarà reso noto a settembre 2020
I MENU DEL TORRONE
Dal 13 al 21 novembre
Quest'anno sarà possibile degustare le prelibatezze del territorio con un particolare tocco in più. Potrete
degustare nei giorni della festa, nei ristoranti qui riportati, speciali menu con pietanze che prevedano
l'impiego del Torrone. Un vero e proprio viaggio gastronomico-culturale alla scoperta delle eccellenze cremonesi.
Osteria del Melograno
Via Beltrami, 5 - Tel. 0372 31863 - Orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.45 alle 22.00; sabato aperti solo a cena.
Tipologie di menu:
Degustazione di salame cremonese, provolone Val Padano e mostarda della casa, Tortelli al torrone con scaglie di salva cremasco, mandorle e burro alla nocciola. Guancialino di suino stufato al profumo di liquirizia. Dolce: “Il Torrone in Festa”.
Ristorante Pizzeria Cremonese
Piazza Roma, 39 - Tel. 0372 20636 - Orari di apertura: dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00; giorno di chiusura: lunedì
Tipologie menu:
Scelta alla carta: antipasti di salumi e pesce, Primi, Secondi, Pizze anche per intolleranti, Semifreddo al Torrone.
Taverna La Botte
Porta Marzia 5/A - Tel: 0372 29640 - Orari di apertura: dalle 12,00 alle 15,00 e dalle 20,00 alle 24,00, Chiuso il Lunedì
Tipologia di menu:
Bocconcini di ricotta e torrone con pesche sciroppate e frutta candita. Cucina tradizionale cremonese.
Osteria la Bissola
Via Bissolati, 121 - Tel. 0372 808499 - Orari di apertura: dalle 10.00 alle 14.30 e dalle 18.30 alle 00.00, mercoledì aperti solo a pranzo e giovedì chiusi.
Tipologie di menu:
Salumi misti, Marubini in brodo o Risotto al provolone e briciole di torrone. Guanciale brasato con polenta o cotechino con purè. Semifreddo al torrone, acqua, calice di vino, caffè. 28€
BonBistrot
Via Bonomelli, 81 - Tel. 0372 415640 - Orari di apertura: Sabato e Domenica dalle ore 12.00 alle 15.00
Tipologie menu:
Salame cremonese con giardiniera, Marubini cremonesi in brodo, Bollito di pernice di manzo con mostarda, semifreddo al torroncino, pane, acqua naturale o frizzante.
Hosteria 700
Piazza Alessandro Gallina, 1 - Tel: 347 1586361 - Orari di apertura: Dal lunedì alla domenica dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 23
Tipologie di menu:
Sinfonia della terra cremonese con mostarda di ns produzione, Crespella ripiena al torrone con fonduta di provolone, Cotechino cremonese con polenta e spinaci, Semifreddo al torrone.
Trattoria Cerri
Piazza Giovanni XXIII, 3 - Tel. 348 3234582 - Orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.00, chiuso Martedì
Tipologie di menu:
Tortelli ripieni fatti in casa con salsiccia e torrone, Faraona disossata nostrana allevata a terra farcita con torrone e mostarda, Mousse morbida al torrone
La Postumia- Beer&Food
Via Buoso da Dovara, 104 - Tel. 0372 748926 - Orari di apertura: dalle 11.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 01.00
Tipologie di menu:
Antipasto: salumi alla "Cremonese" con carciofo saltato;
Primo: tortelli al torrone con burro , salvia e grana padano;
Secondo: brasato di manzo al Nebbiolo e polenta rustica abbrustolita;
Dessert: semifreddo al torrone e cioccolato fondente
Enogastronomia Mazzini
Via XX Settembre, 49 - Orari di apertura: dalle 08.00 alle 13.30 e dalle 16.30 alle 19.00 chiuso Domenica
Tipologie di Menu:
Tortello al torrone, Marubino de.co., Provolone val Padana DOP, Salame cremonese IGP
Previa prenotazione al numero 0372 801685.
Tacabanda
Via Marmolada 2/4 - Tel. 335 5725670 - Orari di apertura: dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 21.30. Chiuso Martedì
Tipologie di menu:
Cipolla caramellata con gelato al Grana Padano dop riserva 20 mesi di Latteria Cà de Stefani e Torrone artigianale delle Sorelle Rivoltini, Risotto al Provolone Valpadana dop piccante di Latteria Cà de Stefani, Torrone delle Sorelle Rivoltini e Mostarda di mele e pere bio di Luccini, Semifreddo al torrone artigianale delle Sorelle Rivoltini con crumble di sbrisolosa, terra di cacao e arancia essiccata.
Menu degustazione min. 2 persone, 28€
Osteria degli Archi
Corso XX Settembre, 14 - Tel. 0372 080033 - Orari di apertura: dalle ore 12.00 alle 14.00 e dalle 19.00 alle 22.00
Tipologie menu:
MENU DEL TERRITORIO (3 portate, € 32 a persona, bevande escluse):
Salame Cremonese e Culatta oppure Gnocchi con Zucca e Salsiccia Marubini in Brodo (Pasta Fresca con Ripieno di Carne) oppure Butòon de Pajàss con Polenta (Salamella Brasata al Vino Rosso, Cotta in Salsa di Pomodoro) Dolce della Casa, semifreddo al torrone;
MENU DEGLI ARCHI (3 portate, € 35 a persona, bevande escluse):
Caprese Sbagliata (Millefoglie di Carasau con Ciliegini Confits e Stracciatella di Burrata) oppure Verze Matte (Minestra di Verze Stufate con Pasta di Salame, Brodo e Riso) Ribeye alla Griglia con Patate al Rosmarino oppure Cotechino “Chiozzi” con Mostarda e Verze Dolce della Casa, semifreddo al torrone.
Enoteca Cremona
Via G.M. Platina, 18 - Tel. 0372 451771 - Orari di apertura: martedì, mercoledì e giovedì dalle 18.00 alle 22.00, venerdì e sabato dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 22.00, domenica dalle 12.00 alle 18.00, chiuso Lunedì.
Tipologie di menu:
Il Torrone Smontato: Menù con le Mandorle e il Miele del nostro Torrone Ad Libitum
Pesto fresco di Salame con trito di Mandorle Tostate, Salame Tradizionale, insalata di nervetti; Cotechino con polenta, lenticchie e mostarda di frutta, Salva Cremasco, Grana Padano, Caprino fresco con Miele Biologico cremonese di Sergio Zipoli; Torrone Classico di Cremona Ad Libitum; 1 cestino di Pane, Acqua 0.75- Vino escluso, Scelta vino a bicchiere e bottiglia alla carta. 25€
Sempre disponibili a richiesta i taglieri di Salumi e Formaggi
La prenotazione è sempre obbligatoria.
Trattoria Alba
Via Persico, 40 - Tel. 320 1824886 - Orari di apertura: tutti i giorni dalle 12.00 alle 16.00 e dalle 19.00 alle 22.00, chiusi Domenica sera e Lunedì
Tipologie di Menu:
Primi: Tortelli di cacao con pere e torrone al burro e salvia; Tagliatelle al pesto di radicchio con stracciatella al torrone e granella di mandorle;
Secondi: Salmone confit su crema di sedano rapa al torrone con tortino di riso basmati e zucchine marinate; Medaglione di manzo in cbt su crema di cavolo viola e torrone con tortino di cavolo rosso e verde;
Dolce: Tartellette allo zabaione di torrone e frutti di bosco; Semifreddo al torroncino.
Menù a scelta: 1 primo, 1 secondo, 1 dolce 25€
Chocabeck
Piazza Stradivari, 20 - Tel. 0372 34988 - Orari di apertura: dalle 11.30 alle 24.00
Tipologie di menu:
AntipastiI: Salame di Cremona provolone dolce e mostarda, Bruschette con caprini e mostarda
Primi piatti: Tortelli di zucca, Lasagne con mostarda di mele e brie
Secondi piatti: Petto di faraona con mostarda di pere, cedro e melograno
Dessert: Semifreddo al torrone
Ristorante Centrale
Vicolo Pertusio, 4 - Tel. 0372 28701 - Dal lunedì al sabato dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00, domenica dalle 10 alle 15. Chiuso giovedì.
Tipologie di Menu:
Sformatino di zucca con crema al grana e torrone, Lasagne al gorgonzola e torrone, Costoletta di vitello in crosta di mandorle e torrone, Mousse al torrone mandorlato
La Bottiglieria
Via Porta Po Vecchia, 7 - Tel. 333 2150427 - Orari di apertura: dalle 12.00 alle 14.30 e dalle 19.00 alle 22.00
Tipologie di Menu:
Antipasto: Tartare di gamberi argentina in crosta di torrone e cialda particola
Primo: Tortellone di canapa ripieno con cotechino, mostarda e torrone
Secondo: Turon scapat
Dolce: Mottarello di torrone
Chiave di Bacco
Piazza Marconi, 5 - Tel. 0372 808850 - Orari di apertura: tutti i giorni dalle ore 8.00 alle 24.00, lunedì chiuso
Tipologie di Menu:
Vellutata di zucca con fonduta di provolone e amaretto, Cotechino vaniglia in purezza con mostarda, salsa verde, Cappellacci con ripieno di pistum e mostarda e avena di torrone, Tagliata di petto d’anatra con zucca confit, Salame di cioccolato con torrone mandorlato. € 40.00, escluso vini
Hotel Duomo
Via dei Gonfalonieri 13, Tel. 0372 35296 - Orari di apertura: dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00 Tipologie di menu:
Antipasti di salumi misti;
Primi: Risotto al salvacremasco o Tortelli di zucca;
Secondi: Arrosto di vitello con patate al forno o Bolliti misti con mostarda cremonese e salsa verde;
Dessert: Mousse al torrone o Tiramisù;
0,75 lt acqua e caffè 35,00€ a persona
Al Quarto Terrazza Mediterranea
Piazza della Libertà, 26 - Tel. 331 8955792 - Orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 18.30 alle 24.00, sabato dalle 12.00 alle 14.00 e dalle 18.30 alle 24.00, domenica chiuso.
Tipologie di Menu:
Antipasto: Tartare di Tonno con Scorza di Limone, Mandorla a scaglie e Miele d'acacia.
Primo: Carnaroli mantecato al mascarpone
Secondo: Salmone marinato e Crumble di Torrone;
Dessert: Semifreddo al Torrone Cremonese, Gel al Mandarino e Frutti di Bosco
