Cremona Magazine.
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Nel 1987 un incendio manda in fumo un pezzo di storia industriale cremonese. Alle 13.30 del 24 gennaio 1987 in via Ghisleri scatta infatti l'allarme per l'incendio che sta iniziando a devastare la storica sede della "Pasta combattenti" (più o meno dove ora si trova il supermercato Esselunga e nei dintorni, era grande). La Pasta Combattenti aveva avuto grande successo ma poi aveva passato la mano a causa di una crisi. Al suo posto ecco la Cooperativa Cerealicola della Lomellina che nel 1986 aveva inaugurato la nuova gestione con una grande cerimonia e che aveva sponsorizzato la Juvi col suo marchio di pasta "La mediterranea" per lanciare il nuovo stabilimento. L'incendio si rivela straordinario per intensità e durata e distrugge macchinari in grado di produrre 700 quintali di pasta al giorno, come racconta il Corriere della Sera in quei giorni. Non ci sono feriti, per fortuna, ma solo tanta paura e una valanga di danni. Per domare l'incendio intervengono i vigili del fuoco e c'è bisogno di richiamare anche chi quel giorno non era in servizio, i danni ammontano a 10 miliardi di lire. Ci vorranno giorni per concludere lo spegnimento dell'incendio, sono ben quattro i capannoni coinvolti. L'azienda si trasferirà a Corte de' Frati, un pezzo di storia industriale di Cremona resterà invece cenere.